お茶請けやおやつに定番の和菓子に「大判焼き」がありますが、
東京や関東地方では「今川焼き」、関西地方では「回転焼き」又は「御座候」と言われていてるんだそうですね。
その「大判焼き」のチェーン店として有名なお店に『御座候』（ござそうろう）というお店があるんだそうで、
本社は兵庫県姫路市にあり関西ではみんなが知ってる「回転焼き」のお店なんですね。
私の地元は岩手なので知らなかったんですが、
北は北海道から西は広島県まで全国に74店舗を展開しているんだそうですね。
で、
その『御座候』の店舗で「回転焼きを職人さんが一所懸命焼いている姿を映した映像」が「世界中で見られている」らしくて、
今回皆さんにご紹介させていただこうと思った次第なんですよね。
なんせ驚くことに総再生回数が「430万回」を超えている動画もあって、
その動画へのコメントも何故か「英語」ばっかりなんで、正直ビックリですよね ( ﾟДﾟ)/なんでやろ～？
要は海外の沢山の外国人さんたちが、
「職人さんが回転焼きを焼いている姿を楽しんで見ている」ってことなんでしょうねぇ(*'▽')/ 衝撃の事実! 面白いですよねぇ～。
正直、私もこの映像を見ながら、
「なぜか何回も繰り返し見ちゃうんだよな。なんでだろ?」と不思議な感覚になっちゃいましたよね。
そのぐらい「回転焼き」を焼く職人さん達の「技」というか「動き」に引き込まれてしまう面白い映像ですね。
というワケで、
今回は『御座候』さんの回転焼きの動画をこれでもかと言う程見つけたので、どうぞご堪能くださいまし。
おまけ動画の「御座候の店員さん達の包装技術映像」も楽しいですよ～(^o^)／!!
それでは、どうぞ～！👇👇👇👇
「GOZA-SOROH」は姫路駅フォーラスの御座時計に入った日本の小豆のケーキです
御座候 行列の絶えない職人技 ロングVer
【御座候・今川焼き】ずっと見てられる職人技｜Imagawayaki Cake｜Japanese Street Food｜大判焼き・おやき・回転焼｜大阪 Osaka
Amazing technique of baking "GOZA-SOROH"(姫路駅フォーラスの御座候 その１)
【御座候】浜松遠鉄百貨店での 実演販売 2019
JAPANESE STREET FOOD - RED BEAN TAIYAKI - OSAKA JAPAN
おまけ動画：👇👇
【包装テクニックが凄い!】Speed wrapping at a Japanese Department Store
