【日本の伝統和菓子】老舗飴屋の職人さんによる手作り『猫の組み飴』の製造の様子がナイスに面白いんだよね~!(^^)!

 

日本の伝統のお菓子である「飴細工」の起源は江戸中期頃まで遡るんだそうですよね。

 

昭和なおじさんの私が子供の頃は、

どこを切っても金太郎の顔が現れる「金太郎飴」が飴細工の代表格でしたが(古いかな~( ;∀;)/)、

現代では様々な顔の「組み飴」があるんだそうですよね。

 

 

今回ご紹介するのは、

猫の顔のキャラクター「猫の組み飴」を販売している老舗の飴屋さんの製造の様子を撮影した動画をご覧いただきます。

「猫の組み飴」が機械と手仕事を上手く交えながら熟練の職人さん達の手によって様子を、

どうぞご堪能下さい。

 

とても面白いですよ~(^O^)/!!

 

それでは、どうぞ~!👇👇👇👇

「猫の組飴」が出来上がるまで🍬

 

【ネコ飴ができるまで②】老舗飴屋さんの職人による手作りキャンディ

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