突然ですが、皆さんは『たいやき』はお好きですか?
私は『たいやき』、大好きなんですよね。
個人的にはもちろん「大判焼き」も好きなんですけど、
『たいやき』って食べると何故か「不思議な幸せ感」みたいなのが凄くあるんですよね。
で、そんな『たいやき』なんですが、
「一丁焼き」という昔ながらの職人技で一枚一枚焼いているお店の現場の映像を見つけたのでご紹介させていただきます。
通常の、平板の型に生地を流し込んで餡を置くやり方ではない、
かなり手間のかかる作り方がとても『Rockな魂』を感じられてナイスなんですよね(=゚ω゚)/je je。
ふとした時に見たくなってしまう、
癒し系な「職人さん達の粋(いき)なワザ」をご堪能ください。
おまけ動画もありますんで、ぜひご覧あれ。
それでは、どうぞ~!👇👇👇👇
【たいやき】職人技!関東28、関西30店舗の人気店 Japanese pancakes Taiyaki caka
日本の老舗店の鯛焼き Japanese Taiyaki 【Food Tour】
おまけ動画:👇👇
【Japanese sweets たい焼き】幸せの黄金鯛焼き The rich sweetness is irresistible! Golden Taiyaki!
もいっちょおまけ動画:👇👇
【抹茶の大判焼き】菓匠茶屋宮崎駅店大判焼きを焼く様子