「地味だけど効果が高い」。
現在不景氣ど真ん中の日本の飲食業界で異色の理系集団が経営を担っているレストランチェーン『サイゼリヤ』の勝ち組独自戦略を、
徹底解説しているサトマイさんの動画が興味深かったので皆さんにご紹介させていただきます。
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【理詰めのサイゼリヤ】紙でオーダー?アンチDX&逆張り戦略を徹底解説
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